PASS THE BATON

素敵なコンセプトのお店を見つけました。

「PASS　THE　BATON」










丸の内ブリックスクエアと表参道ヒルズ内にショップを構えています。

ここはリサイクルショップなのですが、ただのリサイクルショップではなく、これからの時代にあった現代のセレクトリサイクルショップだということ。

好きだけれどもう使わない、でも大切な思い出があって捨てられない。

そんな思い出の品ってたくさんありますよね。

そんな思い出たちを、次に大切に使ってくれる人へ、ストーリーと共に販売するお店。

もちろん販売者の顔も分かるから安心して使うことができるし、リサイクルにも繋がるし、何よりモノを大切にしようという気持ちを抱かせてくれるのではないでしょうか。

多くの著名人やコンランショップ、アローズ、エシレといった有名な企業も賛同している「PASS THE BATON」

ネットでも販売しています。

ひとりひとりにもっと大事なものがたくさん増えて欲しいな。


以下はお店のコンセプトです。

感動するようなコンセプト。ひとりひとりの個性。本当にもっと輝いて欲しいな。

みんなが自分の強みを見つけられますように。


東と西、北と南の風土の違いは価値であり、しかし摩擦の種でもある。

国ごとの文化の違いは価値であり、しかし、戦争の種でもある。

企業ごとのプロダクトの違いは価値であり、しかし過剰な競争の種でもある。

その争いの結果、物は過剰に溢れたり、過剰に消失し、社会にも地球にも負担をかけてきた。

ならば、国や企業を越えて、個人の文化の違いに価値を見出してはどうだろうか。

それぞれ培った個人の文化をお互いに尊重しあい、交換しあう。

新しいものを創造するのもよいし、既にあるものを大事にするのもよい。

既にある誰かの技術、今の私の価値、将来の誰かにとっての大事。


Pass the Personal Culture.
New Recycle.
Pass the Baton

PASS THE BATON

MARUICHI BAGLE

ベーグルが有名なお店。

なんだか久々にベーグルが食べたくなったのです。

お散歩がてらにとことこと 白金高輪まで歩いてきました。





本当にここがお店というくらい通り過ぎてしまいそうな素朴なお店。

自他共に認める美味しさN.Y.のEss-a-Bagleを基盤に作られた砂糖不使用のオリジナルベーグル。

マルイチの特徴はなんといっても一口で頬張りきれないほどのサンドのボリューム！

目の前で素敵なお姉さんとの会話を楽しみながら作ってくれます。

そして私は焼き立てブルーベリーとシナモンアップルとツナサンドのプレーンベーグルをチョイス。

うぅーこんなお店近くにあったらなぁーっ　><

Present for my classmates and teacher

「遊びにおいで」

色々お世話になったみんなへ感謝の気持ちを込めて差し入れを作りました。

作ったのは豆乳中華風クリームパスタ、トマトとなすのオリーブオイル風味パスタ。
どちらもフェットチーネなんだけど食べる頃にはうどんのきしめんのようだった。。

あとはサラダと発酵なしのバンズで作った野菜なバーグのチーズパンバーガー。



さらにさらに、ずっと前から作りたかったブルックリン風のN.Y.チーズケーキも！



材料足りなくてアレンジして作ったけどなかなかの出来でした。

美味しく食べてくれるのは私も嬉しいです。

自分が心開ける仲間と囲みながら食べるご飯はこんなに美味しいんだなー

Aquirax Uno Champagne Opera

宇野亜喜良さんのシャンパンオペラ。


男性から見る女性の姿。色々見てきたけど宇野さんの表現にはうっとりしてしまう。

エネルギー感じる素敵な彫刻であり、宇野さんのユニークな表現には感心するばかりでした。

NINAGAWA BAROQUE

NADiffにて。

ギャラリー巡りは本当に刺激的だ。

沢尻エリカは本当に美しくて、自分の魅せ方を知ってる魅力ある女性。

地下のアングラコーナーも飾り付けがかわいいし、初めて見る世界に心が漂ってたよ。

毎回違うことにチャレンジするのにここまで自分の世界を表現できるなんてなかなかできることじゃないや。

代官山

歩いているだけでも気持ちの良い街。

この季節にはおすすめだよね。



もう大ファンの「Picassol」

小さいお店だけれど、目の前で手作りしている家庭的な雰囲気味が大好き。
だからたまに作りたてのものも食べれたりします。


なにより砂糖不使用のパンケーキやお菓子があるし、使っていても少量のものばかり。

余分な添加物も加えられてないから、加工物を好まない自分としては毎日でも通いたいお店。

そして選ぶ楽しさもあっていつも20分くらい悩んでしまう笑





松之助さんの名物「ビッグアップルパイ」

私的にはもうちょっとりんごがごろっとしてるパイのほうが好きかな。



のりと行った「torch cafe」

誰かとカフェるのはやっぱいいなー

さむざむだった東京が久々に温かくなった日でした。

吉祥寺

行くたびにどんどん好きになって行くかも。

巡るのだけでも楽しいし、東京に負けないくらいはっとするような素敵な雑貨屋さんもありました。



いつかHATTIFNATのピザを誰かと食べに行こう。

それにしてもカフェが小さすぎて身動きとるのが大変だった笑




私にはちょっと物足りない味付けだったかな。

この店のコンセプトは基地なのかしら。



ヴィレバンダイナーは接客が丁寧でうれしかったです。

それにしても人気だったなーまた来ようかな。



「tatin」はすごくおすすめ。

女性一人で切盛りしてて、なんともお店の素朴な感じがすごく好き。

バナナタルトうまいよー＞＜

一番人気のチーズケーキ。

バニラエッセンスの風味が効いてて美味しい。

ふつうは20～30％くらいチーズを使うみたいだけど、ここのは70%くらい使ってるみたいで濃厚です。


吉祥寺。

もっともっと変わってって欲しいな。